Identificatie
Struisvogels zijn moeilijk onderling te onderscheiden. Het is niet gebruikelijk, maar ook niet onmogelijk, om struisvogels van ringen om de poten te voorzien, zodat vogels individueel herkenbaar zijn. Ook kan een ring met een nummer om de nek aangebracht worden. Struisvogels kunnen ook gechipt worden. Het grote nadeel hiervan is, dat het aflezen van het chipnummer alleen kan, met behulp van een kostbaar apparaat.
Seksen
Een struisvogelhen heeft voornamelijk grijsbruine veren. Een haan heeft zwarte veren, maar de vleugels en de staart zijn wit. Ook de kleur van de poten en snavel van de hen verschilt die van de haan. Die van de haan zijn op sommige delen roze en in de broedtijd zelfs bijna rood van kleur.